Bei uns ist dieses fernöstliches Blattgemüse auch als Senfkohl oder Blätterkohl bekannt und ein naher Verwandter des Chinakohls. Verwendung findet der Pak Choi sowohl in Salaten als auch in warmen Gerichten. Es gibt verschiedene Sorten. Unser Bild zeigt den Rosetten Pok Choi auch Tatsoi genannt.
Die Pflanze wächst relativ schnell und kann trotz ihrer Vorliebe für wärmeres, feuchtes Klima bei uns im Sommer im Garten gezogen werden.

Synonyme: Paksoi, Pok Choi, Bok Choy, Pak Choy

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